阿堂黑米| 紫黑米 - 台灣原生紫黑米耕種復育
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阿堂
黑
米
(前名『優質農產行』)
是彰化縣溪州鄉稻米產銷班第五班
與農民契作保證價格收購,輔導農民種植,以無毒農法栽培,為專業黑米農戶。
在過去黑米文化尚未盛行時,用「台灣黑米」打響了名號,
除了替許多大品牌 OEM 外,也發展自有品牌「阿堂黑米」,
並推出一系列的黑米周邊產品 黑米香、黑米麩、穎果皮茶,
發揚黑米飲食文化,提高農民收益。
溪州黑米得天獨厚以濁水溪肥沃衝積的黑泥水為灌溉用水,礦物質特別豐富,蒸煮後香氣撲鼻,入口柔軟帶Q彈 ,為極品黑珍珠米。
地處彰化溪州濁水溪沿岸優良水質
、
土壤肥沃之地利,20幾年前全心全意投入台灣原生紫黑米的耕種復育,並經苦心研究改進種植的技術,篩選優良品種,所生產的紫黑米不但營養價值高,且稍沖洗後就可直接烹煮,無須經過浸泡,保存了更多的營養素。
稻穀收割後,經乾燥處理、低溫儲存、包裝 ;碾米過程使用專利破壁技術處理(專利證書型號第M576479號)。
用心的處理過程,為的就是讓消費者吃到的每一口,都是花青素完整釋放、最新鮮的營養黑米。
黑米富含維生素C、葉綠素、花青素、膳食纖維、蛋白質等高營養價值,低GI、低熱量,近年深受健身族與養生族喜愛。
阿堂黑米貫徹無毒農法精神,在每次收成之後送SGS檢驗,確認所產黑米無農藥殘留、無重金屬、無黃麴毒素、無赭麴毒素A後,才將米包裝上市販售。
阿堂黑米除了自有品牌銷售,更替各大品牌代工包裝,產品上架電商平台、購物頻道以及各大農會.連飛機上的台灣農特產品禮盒,都可以買到阿堂黑米所生產的產品。
阿堂黑米也積極參與各大農業推廣市集、展覽、產學合作、公益活動
、企業贊助
,歡迎各大活動邀約、機關團體預約參訪與合作。
阿堂黑米有限公司
地址:彰化縣北斗鎮七星里陶朱路50號
電話:04-8876868
傳真:04-8876363
統編:42751566
Email:
aa8876868@gmail.com
a0978521449@gmail.com
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